冰糖葫芦，又名糖葫芦，是中国传统小吃，起源于南宋时期。在不同地区有不同的称呼，比如天津称之为糖墩儿，安徽凤阳则叫作糖球。
制作冰糖葫芦的方法是将野果用竹签串成串，再蘸上麦芽糖稀，当糖稀遇风后迅速变硬。北方冬天是这种美味的小吃的主要消费季节，一般使用山楂串成，糖稀冻硬之后，口感又酸又甜，而且非常冰爽。
山楂冰糖葫芦是一道非常受欢迎的传统小吃，其酸甜可口的味道深受人们的喜爱。今天，我将向您介绍如何使用山楂制作冰糖葫芦，让您在家中也能享受到这道美味的小吃。
首先，我们需要准备以下材料：
新鲜山楂：500克
- 冰糖：200克
- 水：100毫升
- 竹签：适量
