榴莲芝士饼做法,榴莲芝士饼的做法全过程

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2.将面团包上保鲜膜，醒发半小时。

3.将榴莲去核，捣成泥状。

4.将面团取出，分成两份。

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​5.取其中一份擀成薄圆饼状，在中间铺一层芝士碎，在铺一层榴莲肉。（另一份照做即可，也可以那第一份练练手先）

6.用包包子的手法把榴莲肉和芝士碎包进饼内，收口要紧，收口朝下按扁，尽量扁一些，注意不要漏了。

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7.烤箱预热190度，先烤10分钟，取出后在饼表面刷一层蛋黄液，再入烤箱，烤12分钟。注意是蛋黄液不是全蛋液。