肉饼做好，现在需要将它们依次放在一张吸油纸上，之后顶部盖上一张塑料薄膜，通过专业的工具，手掌只需微微发力，内里的肉饼在模具的帮助下，就变成了一个非常规整的形状。肉饼做好后，刚才熬制的辣椒酱也正好到了出锅的时间，现在将它们倒入容器之内后，店铺汉堡的售卖时间也正式开始。
在外学习加盟，除了要学习如何制作美食，更重要的就是要体会真实的工作场景。当连续不断的客人涌入店内，你该如何接待他们并保证出餐速度？这正是这家培训机构为何会在教学的途中，还出售学员制作的汉堡，就是为了让他们好好体会，在将来开店时才不会手忙脚乱。
顾客点餐后，学员用刀将汉堡皮一分为二，之后抹上一层黄油，就可以下入铁板中炙烤加热。另一边负责制作肉饼的学员也将刚才做好的猪肉饼依次下入铁板之中。为了节省烹饪时间，通过一张铁板的按压，让肉饼均匀受热，只用了五十秒便将肉饼煎熟。正是这样，客人单点的培根他才可以不慌不忙的准备制作。
肉饼煎好率先出锅，顶部加上一张切达芝士，放入烤箱加热30秒，让芝士融化在肉饼之上。趁这时学员将煎好的汉堡坯放入餐盘之中，刷上一层沙拉酱再加入一片生菜，之后将芝士肉饼依次叠加，最后放上洋葱圈和西红柿片就可以煎上一个生熟蛋，切上几片牛油果，这款玄机暗藏其中的牛油果汉堡就制作完成了。而另一款汉堡则不需要添加牛油果，而是顶部填入满满一勺猪肉辣椒酱即可。
两款汉堡从制作到出餐仅用了两分半钟，为这款汉堡搭配的还有一些炸薯条和任选的可乐或是雪碧，之后就可送给客人品尝。这家店因为自知并非专业汉堡店，所以价格非常便宜。牛油果汉堡套餐是9美元，而猪肉辣椒酱套餐则贵上一点，价格是十美元。
小伙伴们，你感觉这批学员制作的汉堡卖相如何？如果有十分，你能给打上几分？
