1、在盆中加入适量的面粉，然后分次加入适量的清水，搅拌成絮状，然后和成光滑的面团，然后取出来揉搓一下，再倒入少量的食用油，揉搓成长条，尽量细一些。
2、然后我们在锅中加入适量的清水，水开之后下入揉搓好的面条，大火烧开，煮3分钟左右，然后捞出控水备用
3、再准备一些配菜，将准备好的食材清洗干净，将蒜苔切成小粒，青椒切成粒，盛入盘中；红辣椒切成小圈，然后将准备好的肉也切成末，葱切成葱花，盛入盘中备用；黄瓜擦成丝。
4、锅中倒入适量的油，油热之后放入葱花炒香，然后放入切好的五花肉翻炒均匀再倒入蒜苔翻炒均匀，再放入两勺黄豆酱，翻炒均匀，最后放入切好的红辣椒，翻炒均匀即可盛出备用
