青西红柿腌制咸菜做法,腌没有熟的青西红柿咸菜的配方

【步骤六】时间到关火，再让它焖半个小时，再揭开锅盖，这样我们的腌西红柿就做好了。通过蒸汽*菌后，西红柿瓶子是真空状态，放在阴凉干燥处保存，不开盖子可以放一年都不会坏。

做好的腌西红柿，要用的时候就开一罐，不管是炒菜还是做面条，都可以加一点进去，特别美味，而且风味独特。这种传统的保存方式，让西红柿吃起来也别有风味。

小贴士：

西红柿最好分小罐装，这样每开一罐就可以迅速吃完，其他在罐子里的就可以很好地继续密封保存。