2.把猪腱子肉切成大块,放入冷水锅中,大火煮沸1分钟,汆烫一下,能去掉猪肉的血水和杂质。
3.把苹果雪梨削去皮,去掉果芯,切成小块。苹果雪梨虽然是水果,但在广东汤里用来煲汤也很家常。
4.山楂洗干净,去掉中间的核心,核心特别酸,去掉之后酸味会减少一些,口感也比较适宜,准备4-5颗山楂即可。
5.准备一口汤锅,把所有食材放入汤锅中,大火煮沸后转小火煲40分钟左右。
2.把猪腱子肉切成大块,放入冷水锅中,大火煮沸1分钟,汆烫一下,能去掉猪肉的血水和杂质。
3.把苹果雪梨削去皮,去掉果芯,切成小块。苹果雪梨虽然是水果,但在广东汤里用来煲汤也很家常。
4.山楂洗干净,去掉中间的核心,核心特别酸,去掉之后酸味会减少一些,口感也比较适宜,准备4-5颗山楂即可。
5.准备一口汤锅,把所有食材放入汤锅中,大火煮沸后转小火煲40分钟左右。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.