台风天的家常菜。
今天分享在刮风下雨的日子怎样利用家里的储粮做出家常菜。
·好像这类罐头的鲍贝、螺片等最适合用来配生菜了。另外我的冰柜会常备一些小鱼,那就可以用来煮一个奶白色的鱼汤。
·然后加入生菜烫一烫,又可以多喝一口菜汤。
·接着蒜蓉热油下锅,炒香后加入鲍贝和罐里的汤汁烧开。这次不小心汤汁放太多了,其实汤汁不需要全部加进去的,放一半就足够了。
·调味只要一点蚝油和糖,之后再加一点胡椒粉,还有一个芡汁。这些鲍贝或螺肉不需要煮太长时间,煮开了就可以装了。
这样在刮风下雨不去买菜也可以吃到家常菜了。