晒我家“子婿日”晚餐，一桌大鱼大肉扫年货，吃完这顿再减肥
今天是正月十一“子婿日”，传统民俗是岳父宴请女婿的日子，这个习俗主要在南方流行，北方还真没有这个讲究，不过我家今天碰巧就招待了侄女婿，因为前几天就和侄女约好的，今天来家里吃饭，于是就撞上了“子婿日”。娘俩忙活2小时，大鱼大肉摆一桌，欢欢喜喜扫年货，说实话，除了黄瓜昨天买的，基本上都是年货，没有特意出去购物，这一桌肉肉感觉和年夜饭有一拼，大口喝酒，开心吃肉，吃完这顿再减肥。
一起看看我们都吃些啥！
第一道菜：酱香烧鹅。这道菜不是自己做的，是买现成的，节前买的年货，微波炉转一下，就可以端上餐桌，肉质软烂，骨头都酥了，酱香浓郁，味道鲜美，超级下酒菜，香！有点油腻，没吃完。
第二道菜：蒜香蒸金银鲍贝。远离海边的人，分不清鲍鱼和鲍贝啥区别，就是感觉这金银鲍贝个头还挺大的，不过蒸着吃，味道很鲜美，肉厚，吃起来特别过瘾。做法也很简单，鲍贝解冻后，反复清洗干净切个花刀，便于入味，炸个蒜姜汁浇上，上屉开锅蒸15分钟即可。
第三道菜：番茄炖牛腩。我们北方人就叫它牛肉炖柿子，不过有些网友把柿子理解成树上结的柿子了， 为避免“柿子”混淆，还是写成番茄炖牛腩吧。这是一道非常经典的菜肴，节前网购的牛腩，都是经过核酸检测的，吃得也放心了。这道菜是用压力锅做的，足足压了一小时，口感软烂，味道浓郁，外孙女说 这菜太香了，太好吃了，别有风味，最受欢迎的一道菜，老少皆宜。
