牛尾汤和什么炖营养最丰富,牛尾汤怎么炖最好喝又简单

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-13 09:00:24

牛尾汤和什么炖营养最丰富,牛尾汤怎么炖最好喝又简单(1)

萝卜素有“小人参”的美称,一到秋冬便成了餐桌上的常客,丰富的维生素C、植物蛋白,有着抗氧化、洁净血液、降低胆固醇的疗效。 加入牛尾炖汤,滋补养胃,暖身益气。

By 非煮不可Fitcooker

用料

做法步骤

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1、材料准备好,将白萝卜去皮,切成小块,姜切片、葱切段~

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2、将新鲜牛尾泡入冷水中浸泡1小时,冷水放入锅中,煮开焯水,然后用清水洗走血沫,捞出备用

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3、将清洗干净的牛尾、萝卜放入锅中,加入姜片、八角、白胡椒、红枣、料酒,倒入清水

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4、选择“营养汤”功能,待功能完成后,加入食盐调味即可。

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5、非煮不可自动料理锅,上蒸下煮,一个锅搞定一顿饭,两菜一汤一米饭。

小贴士

滋补又简单的营养汤就完成,天气降温时喝一碗,暖入心头

牛尾的营养功效

牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益血气、补精髓、强体魄、滋容颜。现代营养学因其低脂肪高蛋白,富含多种营养物质,而视其为健康营养食品。

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