甜辣鱼做法大全,甜辣鱼的正宗做法

酱香浓郁，甜辣可口，可以用来烧所有你喜欢品种的鱼 做法也并不复杂，学会了完全可以成为你的一道拿手好菜！

By 水妖灵岩

用料

• 鲈鱼 一条
• 洋葱 2片
• 姜 1块
• 蒜 4瓣
• 青椒 2个
• 小米辣 2个
• 六月鲜12克轻盐昆布酱油 2勺
• 六月鲜红烧酱油 半勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 味达美臻品料酒 1勺
• 六月香豆瓣酱 1勺
• 香醋 1勺
• 白糖 半勺
• 淀粉 1勺
• 干香菇 3朵

做法步骤

1、所用食材如图 干香菇洗去表面浮土，用清水泡发，香菇水留用

2、鲈鱼切花刀。