夏日自制冰饮:柠檬百香果汁。
·黄柠檬+香水柠檬+百香果,用盐清洁两个柠檬皮。黄柠檬有酸度,香水柠檬有香味,两者结合刚刚好。
·柠檬掐头去尾切成片,我这柠檬个头小,我用了一整个,如果比较大,切四片就行。去籽!一定要去籽!不然苦!
·头尾两片将汁挤出来,香水柠檬也切片,如果有籽也要去掉,香水柠檬只要半个即可。
·百香果对半切,记住,百香果一定要等到外皮皱巴巴的才行,不然酸涩。
·挖出百香果籽,教你一个手工榨柠檬汁的好办法,用筷子扎进柠檬片,然后扭,全部装进容器。还漏一个柠檬。
·蜂蜜用温水化开,蜂蜜水倒入容器,然后再倒入温热水,盖好盖子,送入冰箱冷藏。
冰好啦,天热来上一杯,爽!