推荐菜式:非遗红烧乳鸽、秘制脆皮黑叉烧、台山黄鳝饭、撚手椒盐十八香龙趸
5.海晏楼
海晏楼是一家适宜家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐的餐馆,由两位国家特级厨师、前白天鹅大厨陈智勇、刘国庆创立,前者擅长烧卤煮炸,后者精通烧腊卤味,两位均在白天鹅工作超过20年。蔡澜、谢杏芳、庄臣、大董、恒大球员曾诚、郜林等均曾莅临海晏楼品尝出品。 海晏楼连续4年入选米其林推荐餐厅,也足以证明其出品之精湛。
参考人均:150元
推荐菜式:香烧牛舌、梅子乳鸽、法国鹅肝、特色葱油飞鱼
6.陶陶居
陶陶居的历史可追溯到清光绪年间,始建于1880年,是广州最古老的酒楼之一。陶陶居被誉为“月饼泰斗”,曾获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。1993年被中国商贸部授予“中华老字号”称号,2005年成为广州市登记保护文物单位,国家五钻级酒家。陶陶居的点心甚受老广欢喜爱,无论是体现传统美食精粹松软可口的糖莎翁,水牛奶酥皮菠萝包,外皮酥脆,内含香浓的牛奶。还是香醇甜糯的榴莲天鹅酥都极受舌尖挑剔的老广们了的追捧。除了点心之外,粤菜也是极受老广们的推崇,百年陶陶居烧鹅,皮脆肉嫩,肉质鲜美。
参考人均:108元