最爱吃的,才是我们第一美食,这里也许就有你喜欢的“菜”。
大家好,欢迎来到村东哥厨房看美食 。今天东哥给大家分享,电饭锅也能做出面包拉丝的效果,口味可以由个人的喜好随意搭配。只要按以下步骤,都够做出味美香甜的早餐面包来。
自家制作的面包干净,没有任何的添加剂,老人孩子吃了放心又开心。供大家参考!
用时:50分 厨房经验:零基础 分量:多人份 成本:9元
所需食材与调料:面粉260克、鸡蛋3个、食用盐1克、白糖20克、酵母粉3克、玉米油20克 注:根据个人喜好,调料和家庭成员情况适当增减
一、食材准备:
1、取一小碗,在碗里倒入少许温水,水温不要太高,大约在40度以下即可,加入3克酵母粉,用筷子搅拌让其完全的化开。再加入20克的白糖,再次搅拌几个放一旁备用。
2、在干净的大碗中打入3个鸡蛋用筷子充分搅拌均。倒入刚才调好的酵母粉和白糖液,再倒入260克面粉,搅拌成面絮状。最后倒入20克的玉米油,用筷子再次按一个方向搅拌成大絮状。
3、把搅拌完的面倒在面板上,用上拉下搓的方式搓揉,一直到能够拉出薄薄的筋膜来。不过这样的揉搓时间较长,朋友们一定要有耐心,其间也不可有停留,否则是搓不出筋膜来的。