土豆红烧肉一直是餐桌上的一道“硬菜”,家常又美味,传统的土豆红烧肉做法繁琐,需要长时间的处理和熬煮,单单是熬糖色这一步,都会直接把厨房新手们直接“劝退” 今天就教大家一个超简单的【电饭锅】土豆红烧肉做法~只需将五花肉和土豆简单处理一下,往电饭锅中一丢,按下煮饭键,然后等着开吃就可以了~ 作为家常菜上桌,不仅肉香四溢,连瘦肉都能入口即化,再没胃口的时候也能让您多下两碗饭~偷懒不想做饭的时候,可以在家试试看
入口即化土豆红烧肉电饭锅版的用料
土豆1个
五花肉450g
姜2片
八角1个
桂皮1块
葱段适量
料酒15ml
生抽25ml
老抽10ml
冰糖20g
入口即化土豆红烧肉电饭锅版的做法
步骤1
土豆去皮,切成滚刀块,放置一旁备用
步骤2
五花肉切块,做锅煎制五花肉,两面煎制上色
步骤3
五花肉上色后放入电饭锅内,用锅中底油煎制土豆块,至土豆块微微焦黄盛出备用
步骤4
五花肉放入电饭锅内后加入姜、八角、桂皮、葱段、料酒、老抽、生抽