红烧肉焖土豆家常做法简单,红烧肉焖土豆做法不油腻软烂

材料：五花肉一斤、土豆一个、盐适量、姜一块、小葱两根、白糖一勺、生抽适量、老抽一点、料酒、八角一个、一点胡椒粉。

制作：把五花肉洗净，切成大小均匀的块状，冷水下锅焯水，水中加料酒去腥，水开打去浮沫。

焯好水之后，把肉捞出再次清洗干净，控水之后，装入容器备用。