红烧肉焖土豆家常做法简单,红烧肉焖土豆做法不油腻软烂

锅上火放入一点食用油，油热放入一勺白糖熬糖色。

熬到锅里的糖色，变得深红色时

下入五花肉翻炒，直到均五花肉均匀裹上糖色。

上色以后加入料酒、姜、八角、生抽、老抽调色、胡椒粉、适量开水。