7、脱下来的骨头很干净,不怕麻烦可以用剪刀✂️继续脱小骨,注意手不要受伤了哈。
8、这是我脱的全骨,后面实在没时间继续脱了(到点接孩子放学)就有小部分光脱了大骨
9、柠檬去心去籽,切小片备用。
10、边做边拍照不方便,有些过程没拍到,下面说下调料怎么添加。 备一个大盆 1,剥好的大蒜一半切成蒜末一半直接放搅拌盆。 2,之前腌制的辣椒直接倒进去,不要冲洗。 3,放入切片的柠檬 4,水和醋还有酱油按1:3:2的比例倒入(可以先在小盆里面调好,自己试下味道,按自己喜好添加,我个人比较喜欢醋多点) 5,放入适量的盐,花椒面。最后放入少量的糖综合下味道,搅拌均匀即可。 装入保鲜盒腌制一两天味道更佳。(虽然我孩子当天就忍不住吃了很多) 看电视,下酒简直绝了。