卤肉的八大香料,卤肉的八种香料缺一不可

随着人们生活水平的不断提高，现在大部分的人都是非常的喜欢吃肉，对于肉的烹饪方法也是非常的多，而卤肉就是最经典的一种吃法，将肉和香料放在一起卤制之后，光看样子就馋得让人快要流口水了，吃上一口，真的是太满足了，不过这卤肉可不是人人都能卤得好，要不大家不都去开卤肉店了，外边的卤肉店也都是有自己做卤肉的秘方，都不外传的。

想要卤肉香味入骨，这4种香料缺一不可，少1种就不香。这四种香料就是桂皮、丁香、肉豆蔻、八角。加上这四种香料的卤味可以说是非常的美味了。今天小编就和大家分享一下卤鸡翅尖的做法。

By 小作坊

配料：

翅尖 300克、八角 1个、白皮蒜 2个、酱油 适量、生抽 2勺、料酒 1勺、白砂糖 适量、精盐 适量

烹饪步骤：

步骤 1.准备材料。

步骤 2.鸡翅尖沸水后，捞出备用。

步骤 3.热锅下油，放入蒜、八角爆香。