原料：排骨250克，青木瓜半个，姜25克
调料：盐1点点
做法：
1.青木瓜去皮去籽后切块，姜切片备用。
2.排骨洗净后切块，放入锅中焯烫去除血水，然后用清水洗净备用。
3.另起一锅加入焯好的排骨，煸好的姜片，水，大火煮开炖约一个小时后放入木瓜块煮15分钟即可。
超级啰嗦：
**姜片最好用黑芝麻油提前煸炒到金黄，那样滋补的效果更好。也可以直接用一个可以煲汤的锅先煸好姜片，再加入焯好的排骨炖煮。
**木瓜最好选择青绿色的，发奶的效果会比较好。
**这道汤，也很适合月子里，or哺乳期的妈妈哦，排骨好消化，又能提供钙质，是大多数妈妈都能接受的肉类食材；而青木瓜能帮助发奶，催奶，还能淡化斑点，顺便美容养颜，新妈妈们一定很喜欢吧！
来源：文怡家常菜
