6、热锅凉油,把五花肉加进去翻炒翻炒,把油脂炒出一些来,再简单调味:锅边淋入料酒,再加入1勺生抽、1勺老抽、适量的八角花椒、蒜片和生姜片,翻炒均匀,翻炒出香味;
7、再把切好的所有配菜加进去翻炒均匀;
8、颜色和味道还不够,加入1勺生抽、1勺老抽,1勺蚝油翻炒均匀;
9、加入跟食材一样齐平的清水,盖上锅盖,大火烧开转中火煮10-12分钟左右;
6、热锅凉油,把五花肉加进去翻炒翻炒,把油脂炒出一些来,再简单调味:锅边淋入料酒,再加入1勺生抽、1勺老抽、适量的八角花椒、蒜片和生姜片,翻炒均匀,翻炒出香味;
7、再把切好的所有配菜加进去翻炒均匀;
8、颜色和味道还不够,加入1勺生抽、1勺老抽,1勺蚝油翻炒均匀;
9、加入跟食材一样齐平的清水,盖上锅盖,大火烧开转中火煮10-12分钟左右;
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