红烧肉茄子的做法大全,红烧肉烧茄子的正宗做法视频

说说红烧肉和茄子的做法！

1. 把三层肉洗干净倒入锅，加入生抽、料酒、老抽、冰糖搅拌均匀。

2. 放上层架，面上放米饭，盖锅盖中火上气后转小火 30 分钟。

3. 让红烧肉收汁上色，给茄子淋上酱汁。