十月季节的宝贵,就像大闸蟹一样令人期盼。如果这个时候不吃上几只大闸蟹,人生不知会失去多少乐趣。可吃蟹,清蒸虽是经典,但辣卤系列更深得重庆人民的胃和心。
招牌卤蟹系列
皆是鲜活美味
这家唐财卤蟹,专在金秋十月隆重开业,就会奉上这一蟹宴。它家的特色唐财卤蟹煲,肉质鲜嫩,卤汁丰盈,那种浓郁香气,结合了大闸蟹的鲜美与卤汁的鲜辣,让人根本把持不住。
而为了保持蟹肉的口感,每一只蟹都是鲜活空运,个头超大,壳薄肉嫩,营养丰富,是美食中的精品,专业的师傅每天拆蟹、刷蟹,全部手工制作,保留了天然优质蟹肉独有的原汁原味。必点的特色卤蟹无论是经典的辣卤,还是金汤藤椒,都让人欲罢不能。