牛肉粉的干辣椒怎么做,牛肉粉干香脆辣椒制作方法

今天推荐的是麻辣牛肉粉。麻辣牛肉粉外观上不仅色泽鲜艳，十分诱人，味道上也是“香、辣、鲜”兼备。可不要错过了呀！

By 芙蓉小食

用料

• 牛肉 1块
• 米线 1把
• 青菜 约4根
• 生姜 1块
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 花椒 半汤勺
• 茴香 半汤勺
• 干辣椒 12个
• 食用油 10汤勺
• 郫县豆瓣酱 2汤勺
• 生抽 半汤勺
• 清水 1大碗
• 味精 少许
• 盐 少许
• 老抽 少许
• 小米辣 2个

做法步骤

1、干米线提前用热水泡软。

2、小米辣切碎，生姜切片，牛肉切薄片，备用。