土豆饼。
哈喽大家好，我是可儿妈妈。早饭不知道吃什么的，今天教个简单的土豆饼，10分钟就搞定了。
·先从自己家冰箱里拿一个小山药蛋出来，把小山药蛋洗干净，把皮削干净。
·随便找个空碗，把擦丝的出来，把土豆擦成细细的丝。平时不会做饭的，把懒人饭学会了，娃都给你竖大拇指。
·土豆丝擦好了之后千万不要洗，直接撒上薄薄一层的面粉，这是五香粉，再撒一点点胡椒粉，松鲜鲜来一点，加上半勺的食用盐调味。
·锅里有鸡汤的，打上一颗鸡蛋，葱花撒上一点，把不吃的香肠撒一点，再用筷子搅拌均匀。
·要觉着营养不够，家里有小海鲜的，放上几颗小海鲜，搅拌均匀。
·放到这准备起锅烧油，油不需要太多，油温5成热，把土豆丝倒到锅里，顺着锅边把这都摊开，摊的薄薄的，圆圆的。全程都是小火，不用太大的火。
·摊平之后再把食用油上面淋上一圈，家里有黑芝麻的，可以撒上一层黑芝麻，我家没有，用的白芝麻。
·土豆饼烙的底下焦黄，开始翻面，把锅端起翻面，油不容易溅出来。这小颜色焦黄焦黄，酥脆喷香。
·再顺着锅边淋上一圈油，土豆饼再顺着锅转转，受热比较均匀，也是小火。翻开看看，要是焦黄这就熟了。
这一张饼够两个孩子吃，所以早上不知道吃什么的，就做张土豆饼试试。把烙好的土豆饼放到案板上，再切成小三角，分上8份。
视频看到这了，喜欢可儿妈妈视频的可以点点关注。平时做的都是家常版的饭，简单好做又有营养。把切好的小三角原封不动的摆到盘里。要不差再摆下盘。生活得有仪式感，这吃饭就是生活的一部分。我娃每次吃土豆饼，她一个人就能吃一大半，焦焦的一部分可好吃。看她吃的那么香和，我做的就更带劲了。如果上头挤个番茄酱更美了。
好呀呀来，你看她会吃吗？还挤个番茄酱，我再给你撒个孜然麻椒面，给山西人一瓶醋，能拌出所有一切。山西的老陈醋，万物皆可蘸。不管早上还是晚上，真香披萨配这个醋可好吃。我娃又给它起了一个名字，叫披萨。不管它叫啥，反正这土豆饼是真的好吃。不如行动，赶紧给娃做起来吧。点击关注。
