大家好，我是会做饭的小米粒，我是来自山东的一个90后的姑娘，平时周末以及空闲时间喜欢在家研究美食，也非常喜欢做各种各样的美食，因为我觉得做出美味的饭菜是一件很有成就的事情，也是很幸福的一件事情，当家人吃到我做的饭菜赞不绝口的时候，更激起了我对美食的热爱，久而久之，就爱上了做饭，我一般喜欢做一些简单好吃的饭菜，因为我们平时上班，没有太多的时间花费在做饭上，所以我对家常菜的研究的比较多，希望我的一些美食经验也能给大家的生活带去方便。
今天我给大家分享的几种芸豆的不同做法，都非常简单易上手！一学就会，赶紧学起来吧。
麻辣鲜香干煸芸豆做个干煸芸豆 ，麻辣鲜香 配米饭超级下饭！
准备好食材。芸豆500g、干辣椒3个、蒜3瓣。调味料，生抽1勺、鸡精适量、盐适量、芝麻1勺、麻油1勺（有麻椒用麻椒）
开始制作，首先把芸豆掰断提前处理 洗净 沥干水分（以免油炸时烫到）️。然后蒜切末、干辣椒切段、麻椒备用（麻椒没有用麻油）。再起锅烧油 油热放入芸豆 炸至虎皮状捞出控油备用。另起锅烧油 油热放入蒜末、干辣椒、麻椒爆香（没有麻椒等油爆香后加勺麻油）。最后放入芸豆翻炒一下 加入生抽1勺、鸡精适量、盐适量 翻炒均匀加入芝麻 出锅。
注意，芸豆一定要沥干水分再炸 不然油会溅出烫到，麻椒、麻油有哪个用哪个就行！
巨好吃！酱爆芸豆丝～比肉还好吃的家常菜！
芸豆这样做，超级好吃，切成细丝还容易熟，巨下饭的小炒菜，拌面吃也是超级棒的，天热多吃蔬菜哦！
首先准备好食材有芸豆500克，蒜瓣4个，辣椒3个，生抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺。
接下来开始制作过程，首先准备好所有食材，芸豆切丝。然后蒜切末，辣椒切小段。接着碗里放1勺黄豆酱，1勺生抽，1勺蚝油，2勺清水调成料汁。然后再起锅热油，爆香蒜末，加入芸豆丝，翻炒至变色。最后倒入酱汁炒匀，盖上锅盖焖1分钟。撒上辣椒出锅啦～
温馨提示一下，芸豆一定得炒熟哦，所以加了一点点水。盖锅盖焖一下，这样比较容易炒熟。
