芋泥做雪糕,芋泥冰淇淋制作方法

最近这天气说热就热，尤其是中午时的大太阳，出去逛一圈回来必定满头大汗的。每当这个时候就想吃点冷饮来帮助降温，那雪糕无疑是最受欢迎的了！虽然现在的雪糕花样繁多，但吃起来有点过于甜腻了，而且有的明显能吃出香精味道，各种添加剂肯定是少不了的，所以从健康角度考虑我家很少买雪糕吃，更不想让孩子吃。

这夏天不吃雪糕总感觉缺点儿什么似的，那咱们就自己动手来制作雪糕吧！其实雪糕的做法很简单，用生活中比较常见的一些食材就可以做出来，今天就来推荐一款健康营养、好看又好吃的紫薯芋泥酸奶雪糕。这个雪糕是分为紫薯芋泥和酸奶两部分，然后放进模具中冷冻定型即可。成品颜色呈现淡淡的藕荷色，看起来既漂亮又舒服，咬一口香甜细腻、奶味十足，不含任何添加剂比冷饮店里卖的好太多，给孩子吃也放心了，大热天的想吃雪糕就来和我一起DIY吧！

所需食材：荔浦芋头150克 紫薯60克 纯牛奶80克 淡奶油120克 炼乳10克 细砂糖20克 浓稠酸奶约200克

制作步骤：

1.将芋头和紫薯分别洗净去皮，切成小块装盘表面覆盖保鲜膜，上锅大火蒸二十分钟左右至软熟状态，也可以用微波炉操作。