加入包菜：将处理好的包菜丝加入到猪肉馅中，搅拌均匀。为了让馅料更加融合，可以加一点食用油，这样肉馅和包菜更加滑嫩。
包饺子：取一张饺子皮，放入适量的馅料。用手将饺子皮的边缘捏紧，包成饺子形状。尽量将包菜和猪肉的馅料包得紧密一些，以免煮的时候漏馅。
煮饺子：锅中加水，烧开后将饺子放入，煮至饺子浮起并且表面变得透明。可以分批煮，避免一次放太多饺子。煮熟后的饺子捞出，放在盘子里备用。
享用美味：煮好的饺子可以搭配自己喜欢的调料，比如醋、酱油、辣椒油等，也可以配上一碗清汤。无论是当主菜还是配菜，都非常美味。
除了做饺子，包菜还可以做成很多其他美味的菜肴。例如：
- 包菜炒肉：将包菜切成小块，和猪肉或者牛肉一起炒，简单美味。
- 包菜汤：将包菜和其他蔬菜一起煮成汤，清淡又滋补。
- 包菜沙拉：将包菜切丝，用酸奶、橄榄油、柠檬汁调味，清新可口。
入秋后，包菜绝对是一个不能错过的美味蔬菜。它的营养丰富，价格亲民，而且做成饺子后口感特别棒。尤其是大头菜猪肉饺子，鲜美的猪肉和清香的包菜相结合，绝对让你大快朵颐。希望大家趁着秋天包菜正当季，赶紧动手做上一锅饺子，享受这个季节的美好吧！
