炭烤海蛎子怎么做,砂锅烤海蛎做法步骤

材料：

原料：

牡蛎一只。

调料：

蒜蓉烧烤酱10克。

烤制：

牡蛎去半壳，洗干净，放到炭火上，加入蒜蓉酱烤制8分钟，撒上青红椒米即可上桌。

小窍门：

牡蛎一定要选鲜活的，去壳后洗干净。

稿源：红厨网