正宗南煎肝做法图解窍门,正宗北京炒肝的做法窍门

厨师告诉小新

最后的一两秒很重要

不炒，猪肝就不够熟

再多炒，猪肝就会变老

这么讲究

难怪食客们大呼过瘾！

除了南煎肝

鮰鱼翅、爆炒双脆、荔枝肉

也是人气菜品

那么问题来了

这家宝藏小馆在哪里呢？

金山店：

仓山区浦上工业区仓山园协盛装饰大楼1层05店

0591-28061111

怡美店：

仓山区三高路98号怡美大厦一层05号店面

0591-87717877

红坊店：

仓山区金工路红坊创意园12栋

0591-83054577

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来源：新闻110

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