11、准备干净的碗，放入4瓣蒜蓉，鸡粉，小米辣，油辣子，花椒油，花椒粉和适量火锅汤底。
12、搅拌均匀。
13、倒入调好的料汁。
14、好吃的冒菜就完成啦。再配上一碗米饭，简直绝绝子！
食用油的营养功效
花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。花生油可以促进宝宝的大脑发育，宝宝如果缺锌，就会出现发育不良，智力缺陷等症状，而花生油中所含有的脑磷脂、卵磷脂和胆碱也可以有效地改善记忆力，对宝宝的智力开发益处多多。食用芝麻油可调节毛细血管的功能，增强组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老。所以芝麻油是食用品质好、营养价值高的优良食用油。
食用油的饮食禁忌
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