本期导读：教你做焖羊肉，只需加入这个调料，和餐馆大厨做的一样色香味俱全
羊肉是适合冬季吃的肉类，羊肉肉质细嫩，味道鲜美又滋补。冬季吃羊肉可促进血液循环、增强御寒能力的好处。羊肉的做法很多，可是有的朋友做不好羊肉，做出的羊肉膻味重，味道不好吃，有没有不用好的厨艺，也能做出和餐馆一样美味的羊肉菜肴呢？今天教你做香辣焖羊肉，只需加入这个调料，羊肉香辣入味，嫩滑可口，和餐馆大厨做的一样色香味俱全，非常下饭，连汤汁拌饭都非常的美味，也是一道懒人餐，不需要复杂的做法，切一切，焖一焖，就能做出和大厨一样味道的羊肉菜肴，下面分享下做法：
【香辣羊肉】所需材料：羊肉500克、洋葱半个、尖椒1个、油适量、姜1块、大蒜2瓣、料酒1汤匙、黄记煌香辣汁1袋、
做法步骤：
1.准备好所需材料，羊肉选用的是羊里脊的部位，味道比较嫩，还带一些肥肉，肥瘦相间，也可以用羊后腿肉制作，好吃有嚼头。
