火锅底料和番茄的味道经过炖煮充分融入汤汁,鸡肉吸饱了浓郁的酱汁,鲜香麻辣中带着番茄的微酸,嫩滑软烂又入味。
By 老板娘微食记
用料
- 鸡肉 600g
- 葱姜蒜 适量
- 老抽 6g
- 火锅底料 90g
- 蚝油 12g
- 胡椒粉 0.5g
- 番茄 2个
- 香菇 5个
- 火锅粉 适量
- 蟹排 2块
- 香菜 适量
做法步骤
1、两个番茄去皮,一个切大块,一个切小丁。
2、锅中倒油,油热下鸡块炒出油脂,盛出备用。*可以多炒一会儿,充分炒出油脂肉质更香。
火锅底料和番茄的味道经过炖煮充分融入汤汁,鸡肉吸饱了浓郁的酱汁,鲜香麻辣中带着番茄的微酸,嫩滑软烂又入味。
By 老板娘微食记
1、两个番茄去皮,一个切大块,一个切小丁。
2、锅中倒油,油热下鸡块炒出油脂,盛出备用。*可以多炒一会儿,充分炒出油脂肉质更香。
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