贡菊药材
因在古代被作为贡品献给皇帝,故名“贡菊”。贡菊花朵雪白,蒂呈绿色。冲泡的时间长了,连茶汤也会变成绿色。贡菊的寒性缓和一些,清肝明目、养肝养眼的作用更突出。贡菊泡茶再加一些枸杞,是电脑族的护眼良方。
清咽用杭菊
杭菊药材
杭菊花朵较大,分为杭白菊和杭黄菊两种,杭白菊味道更甘美一些。与贡菊相比,杭菊的深色花心更明显,泡开后花瓣也容易脱落。杭菊清热利咽的效果最强,咽喉肿痛时,喝点杭菊最好。
消炎用野菊花
野菊花原植物
野菊花药材
需要注意,历代本草记载野菊花与菊花性味、功效不同,二者不可混淆。与以上几种家菊相比,野菊花的花朵更小更黄,花形也不是很好看,苦寒更重一些。野菊花解毒清热消肿的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。不过,一般情况下不要喝野菊花,以免损伤脾胃阳气,造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。
合理配伍功效更好
菊花加枸杞 补肝肾。菊花味甘,对肝肾有滋养作用,配上滋补肝肾的枸杞,作用可得到加强。
菊花加桑叶 治感冒桑叶与菊花皆能疏散风热、清肝明目,同时可缓解风热感冒初期的发热、头痛等症状。
菊花加山楂 菊花加山楂可消脂降压。
菊花加金银花 菊花搭配金银花,可预防风热感冒、咽喉肿痛。
菊花加胖大海 胖大海清热润肺,利咽开音,润肠通便。加上胖大海后,针对慢性咽炎引起的异物感有更强的效果,对声音嘶哑也有一定的作用。
菊花在日常生活中的妙用
菊花枕
菊花枕在医籍中早有记载,《本草纲目》即有菊花"作枕明目"之说。将菊花瓣阴干,收入枕中,制作菊花枕,还可以将菊花与决明子等一同制作枕头。
菊花茶