进入三伏天,一年中气温最高的时期
除了多喝水补充水分
也多喝消暑祛湿汤,赶走湿气养好脾胃
今天分享一道冬瓜海带汤
消暑祛湿、生津降火、清热解毒
食材:猪骨、冬瓜、海带、薏米、蜜枣、姜、葱
调料:盐、料酒
猪骨冷水下锅加姜片、葱段、料酒焯水
薏米下锅炒一下,减少薏米的凉性
冬瓜去瓜瓤留皮切块(冬瓜煲的时间长可以切大块些)
海带、蜜枣洗净备用
准备一砂锅放入
猪骨、海带、冬瓜、薏米、蜜枣、姜片
加适量清水大火煮开
盖上盖子小火慢煲40分钟
最后加盐调味就可以啦
鲜香美味的冬瓜海带汤就做好啦
汤特别的清甜可口
冬瓜软烂、海带软滑
清热解毒、降火祛湿、生津又开胃
三伏天天气炎热
不妨多煲些消暑祛湿汤哦...
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