素盘佳肴香，珍馐美味尝。小葱蘸大酱
现在正是小葱最嫩的时候，昨天老公在同事家挖了一大把小葱，就突然想起来经常看视频里的，东北人最爱吃的大葱蘸酱，我记得家里还有大酱，就跑楼下买了黄瓜和生菜。由于大酱有点咸我就在里面加了一个鸡蛋，又加点水熬煮了一会，也算凑合有了蘸酱。
想起婆婆不能吃凉，现在又是鸡蛋特别便宜的时候，顺手炒个洋葱（圆葱）炒鸡蛋，我不知道别人咋做的，反正我把鸡蛋搅拌散后加点盐和调料炒熟之后盛出，然后再锅里放油，把洋葱炒熟后倒入鸡蛋翻炒几下出锅。
再拌个胡萝卜看起来有红有绿，好看又好吃。胡萝卜切丝，里面加点盐，白糖 白醋 小米辣当时家里没有香菜（芫荽）就放了点葱叶搭配颜色，好看又好吃
由于好多人讲究不兴上三个菜，我就又炒了个虎皮辣椒。忘记拍照。朋友们你们有这个讲究吗。仨菜（*材）[捂脸]
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