【步骤五】：把泡完的芹菜捞出来把水分沥干，摆盘。
【步骤六】：把兑好的芝麻酱料汁，均匀地淋入芹菜少上，最后撒上小米辣颗粒成菜。
——制作小贴士——
做好的芹菜口感脆爽，酱香浓郁，味道咸香微辣，特别开胃解腻，是一道不错的解腻菜，同时也是一道不错的减肥菜，大家要是喜欢的话可以试一试，就是制作的时候要注意这几点。
（1）西芹一定要把表面的筋膜去掉，不去掉的话筋膜会嚼不动，会影响口感。
（2）切的时候要斜刀，4刀一段，然后竖着切丝，这样容易入味，而且好看。
（3）芹菜切好后要用盐和白糖兑好的水浸泡，这样可以去除芹菜的生涩味道，而且口感更加脆爽。
（4）芝麻酱用温开水泄，芝麻酱汁不要调得太浓，稀一点容易入味。
今天就和大家分享到这儿、我每天都会为您更新美食做法和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，小感谢支持，感恩陪伴！我们明天再见！
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