八爪烧怎么做才酥脆,八爪烧的正宗做法

身为一个资深吃货，天天穿梭在各式美食间，要我选出一个最喜欢的，还真的选不下手。还好我最近学会了一款在家十几分钟就能搞定的杂锦天妇罗，超高性价比，味道媲美餐厅出品！

何谓天妇罗？

在日式菜式中，用面糊炸的菜统称天妇罗。天妇罗的炸法多种多样，和“寿司”、“荞麦面”并称江户三味。

【食材】
天妇罗粉、蟹柳、鸣门卷、

拉长虾、小八爪、冷水、芥花籽油

一直以为天妇罗非常高大上，但其实这种心心念念的美味在家也能做，操作并不难，哪怕厨艺小白也能跟着教程完成，而且味道不会骗人。