新鲜猪肉如何保存到冬天,冬天鲜猪肉保存方法

对于大多数家庭来说，平时吃的最多的就是猪肉，这几乎是咱们每天都能吃到的肉类。虽然牛羊肉也同样好吃，甚至味道比猪肉更鲜美，但是受欢迎程度远远比不上猪肉。就比如说我，每次去超市买肉，必买的就是猪肉。隔三差五嘴馋了，才会买几斤牛肉、羊肉炖一炖。

保存猪肉，人们想到的最佳办法就是放冰箱。夏天是必须这么做的，不然放到外面，不管用什么方法保存，都很容易腐烂的。但是到了冬天，我认为就不用再放冰箱了，还有更好的方法来保存。

更何况，猪肉放冰箱之后很有可能串味，导致口感变差。而且猪肉在冰箱里放久了，同样很有可能变质，吃起来不新鲜。今天教大家2个土方法，用这样的方法来保存，放半个月还是很新鲜。

第一：蜂蜜保鲜法

1、如果需要保存的猪肉比较大块的话，我们可以先将其切成长条状。接下来再准备适量的蜂蜜，把蜂蜜均匀涂抹在猪肉上。

2、这样再把猪肉放到阴凉通风的地方去保存，可以保存挺长时间，随吃随拿即可。而且这样保存出来的猪肉，带着一丝丝甜味，吃起来比新鲜的猪肉更鲜美。