老北京疙瘩汤,位置在临沭银座商城边上,临沭本地菜比较多,但这个老北京的疙瘩汤居然受到当地人的特别喜爱。其实,它的店名是金子老北京,但人们都叫它老北京疙瘩汤。
一进门,看到外卖小哥忙忙碌碌,看来,生意是很忙的。
当然,它的主打菜菜是疙瘩汤,但不吃菜是不可能的,这就是门店会经营的之道,其他菜鲁菜,川菜,海鲜等也都是精致,可口。汤是原汁原味,面疙瘩细腻均匀,慢慢细品,回味无穷,如果是冬天,喝上一碗汤,一股暖流温暖全身又解乏的感觉是何等惬意。这个疙瘩汤的魅力在与,你喝第一口的时候,感觉平淡,没有什么特别,但但你喝上一小碗的时候,就刹不住车了,这是不是刺激了小时候喝疙瘩汤的味蕾,这一小瓷盆疙瘩汤能乘10多小碗,但你不必担心喝不了,你会把肚皮撑起来还想喝不罢休的感觉。
点了一个炸虾仁,色泽金黄,外焦里嫩,粘上椒盐,当你入口时,外的香里的嫩,融合成一种沁人心脾的鲜香,这里的虾仁个头大,新鲜,加上厨师的精湛,真是无敌了。
点了一个鹅蛋炒粉皮,没想到又是惊喜,配料的辣椒丝,香菜,甜酱把鲁菜的特点展现的淋漓尽致,特别是里面的粉皮,劲道,程亮,充分调动了饮食的味蕾。
最后,点了一份武大郎烧饼,金黄金黄的,一看就想吃,一吃就是刚出炉的,温热酥软再配上小疙瘩咸菜,烧饼的面香味又想起了小时候的味道。
当然,里面的卫生,服务也非常到位,在这里你能够享受到美味的快乐与舒适的服务,孔子有句,食不厌精,脍不厌细,在这里能找到满满的感觉。