秋天到了,也是南瓜成熟的时候,现在吃南瓜是最香甜了。 今日份,分享一道外皮酥脆,里面软糯的脆皮南瓜糯饼,里面还包有馅料,吃起来更加香甜美味,外面裹了一层面包糠,在油煎后变得非常酥脆,一口下去,软软糯糯,南瓜味十足,满口留香,这是南瓜非常好吃的一种做法。 唯美食与爱不可辜负,喜欢就学做起来吧!
By 呷饱饱 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 南瓜 250g
- 糯米粉 300g
- 馅料(豆沙、香芋、板栗…) 适量
- 面包糠 适量
- 清水 适量
- 食用油 适量
做法步骤
1、把南瓜洗净,削去外皮,再切成薄片或者小块。(这里我用的是贝贝南瓜,可以用其它品种的南瓜)
2、把南瓜放入碗里,再放入蒸锅大火8分钟左右,蒸熟即可。