菠菜羊肝粥的做法,羊肝粥的正确做法

【组成】羊肝100克，菠菜200克，盐少许。

【做法】先将羊肝放在清水中浸泡2小时解毒，洗净后切片；菠菜洗净；把羊肝放入锅中，加适量水，煮至羊肝熟时，加入菠菜，稍煮即可。

【用法】日常食用，每日1次。

【功效】滋阴补血，治疗头晕耳鸣。