广东白鲳鱼的做法,广东顺德鲳鱼做法

白鲳鱼3条、一小碗潮汕普宁豆酱、生姜几片、葱和香菜适量、盐适量

二、过程：

第1步：

把白鲳鱼买回来，去除掉鱼的内脏再洗净，控干水分，用薄盐均匀的抹在鱼的内外，腌制一下备用。

第2步：