春天是孩子长身体的季节,平时可以让孩子多吃一些奶制品。比如牛奶,每天都要喝。如果孩子不是特别喜欢喝牛奶,可以试试将牛奶做成小零食,其中奶酪棒就是非常不错的选择。既有牛奶,又有奶酪,营养高,味道好,特别适合孩子吃。奶酪棒在超市里可以买到成品,但是价格也不便宜,小小一个就要几块钱,孩子一口一个就吃下去了。
其实奶酪棒的做法特别简单,只需4种食材,在家就可以完美复刻超市里的棒棒奶酪。可以做成各种卡通形状,让孩子爱不释手。自己做的奶酪棒,口感细腻香滑,比超市里买的还好吃。眼下春季,正是孩子长高季,可以试试这款自制奶酪棒,孩子会喜欢的。
【食材】纯牛奶250毫升、芝士片(干奶酪)3片(约55克)、白糖15克、吉利丁15克
【具体做法】
1,15克吉利丁片,放在纯净水或者凉开水中浸泡10分钟。注意这里的水一定要用冷水,冰水更好。