用米汤做米糊怎么做,熬米糊的方法步骤

首页 > 美食 > 作者:YD1662025-02-28 14:15:45

用米汤做米糊怎么做,熬米糊的方法步骤(1)

用米汤做米糊怎么做,熬米糊的方法步骤(2)


这款粥非常的简单,功效却非常棒,在这里我用到了一种米,它叫红粳米,也叫红糙米,糙米大家都知道,是带有胚芽的“活米”。钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍。红粳米是糙米中的极品,具有养阴生津、除烦止渴、健脾胃、补中气、固肠止泻的功效。而且用红粳米煮粥时,浮在锅面上的浓稠米汤具有补虚的功效,对于病后产后体弱的人有良好的功效。

用米汤做米糊怎么做,熬米糊的方法步骤(3)

另外呢,为了增加口感和功效,我又加了红豆和红枣和少许糯米,红豆中含有丰富的铁质,可补气血;红枣补脾胃,增强免疫力;糯米补血、健脾养胃,这样就在营养的基础上再增加了一个粘稠的口感,粥更好喝!

食材:红粳米适量,糯米一小把,红小豆少许,大红枣3-5个,清水适量

厨具:电饭煲或煮锅

做法:

用米汤做米糊怎么做,熬米糊的方法步骤(4)

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