正宗大饼的制作方法,正宗大饼的做法和配方视频

面粉搅拌到一起，揉成光滑的面团（热水和凉水和面，放凉才不硬，而且柔软又劲道）

面团裹上保鲜膜，放入室内，醒面10分钟。

加入20克玉米面，20克植物油，2克精盐，筷子搅拌成油酥。

加入20克普通面粉，20克植物油，2克精盐，搅拌成小麦油酥。