正宗红烧千叶豆腐,葱烧千叶豆腐图片

红烧千叶豆腐

食材

千夜豆腐1盒、干黑木耳10克、黄花菜15克、油面筋6只、蚝油2勺、糖1勺。

做法

1、金针菇，黑木耳加清水泡发，油面筋加水泡软。

2、泡好黄花菜，黑木耳汆水。

3、豆腐切厚片，青椒去籽切片。

4、热锅凉油，加入除青椒以外所有的食材。

5、翻炒均匀，加少许清水烧开。

6、再加入青椒，大火炒匀就可以。