古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”
说的就是干贝！
干贝又叫瑶柱，是扇贝的闭壳肌经过长时间的晾晒脱水而成的产物。
作为“海八珍”之一，干贝在晒*过程中，水分被阳光拐走，大量的营养物质紧锁其中，而丰富的谷氨酸钠更是赋予了干贝强大的鲜味力量！
那份奇妙的鲜香，就连手艺最差的小白都可以烹饪出来！
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