【4】盛盘
蒸好的丝瓜铺底，然后将煎过的干贝摆入盘中，淋上奶香酱，撒上干贝松，最后淋上XO酱即可。
这道干贝奶香烩丝瓜和之前吃过的都不一样！里面不仅有新鲜的干贝、晒过的干贝，还有炸过的干贝松和已经做成了XO酱的干贝丝！一口下去，鲜得犯规！蒸过的丝瓜保留了水润和脆度，配上酱汁一起食用，口感满分！
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干贝奶香烩丝瓜：“我长这个样子！”
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