3、快要融化时，加入水怡
4、棉花糖完全化开后倒入奶粉搅拌均匀，就可以关火
5、放置不烫手后，趁热开始搓奶酥，揪一小块，搓圆按扁再摊开，把蛋卷包入再封口
6、做了咸蛋黄海苔肉松味的蛋卷，就咸蛋黄和海苔肉松1:2的比例混合味道就很好，也可以直接买现成的咸蛋黄肉松
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