山东各地菜品口味区别,山东最有名的六道菜

图｜老颜神餐饮文化管理有限公司

四干果、四水果、四点心、四平盘、四大件、四行件、四扣碗，二十八道菜品，每次都有不一样的新花样。这其中，清汆丸子、博山酥锅、豆腐箱子、博山硬炸肉等博山名菜依次出场，请你一一品尝最地道的老博山风味。

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除了丰富的菜单，四四席的上菜顺序也十分有考究，根据“一冷二热三汤”的顺序，沿用清代袁枚所写的《随园食单》中的次序上菜，用餐的同时也能体验博山人独特的饭桌文化。